오키나와는 일본 최남단에 위치한 아름다운 섬으로 일본의 다른 지역과 차별화되는 풍부한 문화와 역사를 가지고 있습니다 이 지역에는 일본과 중국의 중국의 풍미에 크게 영향을 받은 고유한 요리가 있습니다 2023년 오키나와를 방문할 때 시도해야 할 가장 인기 있는 음식과 젊은 사람들에게 인기 있는 명소가 많이 있는 곳이기도 합니다
동남아 같은 일본 오키나와 음식들
오키나와 소바 : 오키나와에서 가장 인기 있는 국수 요리 중 하나이며 이 지역을 방문하는 사람이라면 꼭 먹어봐야 할 음식입니다 우리가 흔히 알고 있는 본토의 메밀이 함유된 소바와 다르게 밀가루 면으로 나오는데 우동과 비슷합니다 돼지고기와 가다랑어로 우려낸 육수에 소금으로 간을 맞춘 깔끔한 맛입니다 돼지고기와 어묵 생강절임이 많이 올라가 있는 게 특징인 오키나와 소바입니다
고야 참푸루 : 많은 사람들이 처음 들어본 음식이라 할 수있는데 고야는 한국어로 여주이며 이것과 두부와 채소를 섞어서 볶는 향토 요리이며 참프루는 여러 재료를 섞는다는 오키나와의 사투리입니다 이 음식의 주 재료인 여주에서 쓴맛이 있는데도 오키나와에서 사랑받는 음식으로 수많은 건강상의 이점이 있다고 합니다
라후테 : 라우라우로도 알려진 라후테는 일본 오키나와현의 전통 돼지고기 요리입니다 간장과 술 설탕과 생각 그리고 기타 조리료를 사용해서 삼겹살 또는 돼지갈비를 고기가 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 향이 날 때까지 끓입니다 이 요리는 일반적으로 쌀과 함께 먹는 음식이며 류큐 왕국에서는 궁중요리로도 즐겨 먹었습니다 다 삶아지면 마지막에 프라이팬에 구워서 겉면이 바삭바삭한 식감을 주기 위해 마무리됩니다
테비치 : 돼지 족발을 통째로 삶은 오키나와 현의 전통 향토 요리입니다 오키나와에서 인기 있는 요리이며 종종 레스토랑과 지역 축제에서 먹을 수 있습니다 고기가 뼈에서 떨어질 때까지 장시간 끓입니다 그런 다음 고기에 간장 술 설탕 및 기타 조미료를 넣어 간을 하여 풍부하고 고소한 맛을 냅니다 현지인과 여행객들 모두 좋아하는 음식이기도 합니다
쥬시 : 쉽게 생각을 하면 한국의 영양밥이라고 생각을 하면 이해하기 쉬운 음식입니다 돼지고기와 당근 표고버섯 등을 넣고 지은 밥이며 보통 소바를 먹을 때 곁들여 주문을 많이 합니다 양념이 강하지 않아 자극적이지 않으며 소바 국물과 완벽한 맛의 조화를 이룹니다 쿠화 쥬시는 양념밥이고 양념죽인 아화라쥬시 2종류가 있습니다
지마미도우후 : 일본 음식을 좋아하는 사람은 아게다시 도후 라는 튀긴 두부를 많이 알 것입니다 근데 지마미도우후는 처음 들어 보는 사람도 많이 있을 거라고 생각을 합니다 땅콩으로 만든 두부이며 콩을 사용하지 않고 고구마 전분으로 두부처럼 모양을 만든 요리입니다 모양은 비슷하지만 먹으면 쫀득한 식감에 땅콩 특유의 고소한 풍미가 많이 있습니다 차갑게 해서 소스와 같이 먹는대 보토 식전에 먹을 수 있습니다
우미부도 : 한때 유튜브에서 한 유튜버가 이것을 먹으며 먹방을 하면서 전 세계 사람들에게 많이 알려진 음식이기도 하며 바다 포도 바다의 포도라고도 불리는 해초류입니다 김과 비슷한 식감인데 씹으면 입안에서 톡톡 터지는 재미있는 식감과 입맛을 돋우는 음식입니다 이 음식은 선 술집에서도 볼 수 있는데 우미부도를 튀겨서 맥주랑 많이 먹습니다
젊은 사람들에게 인기 명소
오키나와 츄라우미 수족관 : 오키나와에 갔다 온 사람들은 전부 여기를 들렸다고 할 정도로 연인과 가족들이 많이 가는 곳 중 하나입니다 거대 수족관에 고래상어 두 마리와 형형색색 열대어가 헤엄치는 모습을 보고 있으며 근처에 바다에 사는 다양한 생명체들을 볼 수 있습니다
나하 국제 거리 : 아사히바시 역에서 1.6km 정도 미키시 역까지 만들어진 거리로 오키나와의 수도라고 불릴 정도로 많은 사람과 공연 쇼핑센터 레스토랑 카페가 있으며 재래시장도 있기에 젊은 사람이 많이 가지만 40대 이상인 분들도 많이 가는 곳입니다 애니메이션 캐릭터 마리오의 카트를 타고 됨을 여행하는 마리카 오키나와도 볼 수 있고 핸드 메이드로 만든 기모노도 렌탈을 하여 체험 할 수 있는 거리도 다양하게 마련이 되어있어 남녀 노소 모두 취향에 맞게 여행을 할 수 있는 곳 입니다
미하마 아메리칸 빌리지 : 나하 국제 거리도 좋지만 볼거리와 즐길거리가 넘쳐나는 미국 스타일의 복합 쇼핑 타운도 있습니다 쇼핑과 함께 예쁜 기념사진을 남기기 좋은 곳으로 샌디에고의 '시포트 빌리지'를 모티브로 만들었습니다 마트 레스토랑 카페 등 다양한 상점이 있고 라이브 공연장도 있어 하루를 즐기는 것도 좋습니다 일몰과 연말 시즌이 되면 화려하게 펼쳐지는 일루미네이션으로 많은 여행객들이 찾는 곳입니다
나하 국제거리 포장마차 마을 : 국제거리 안을 걷다 보면 나오는 포장마차 마을입니다 국제거리에서도 대표적인 관광지로 영화나 드라마에서 볼 수 있었던 일본 특유의 야시장 분위기를 느낄 수 있으며 맛있는 음식도 있는 먹자골목입니다 안내표지판도 들어가는 입구 앞에 있어 처음 방문하는 사람들도 어려움 없이 다닐 수 있습니다
선셋 비치 : 해외를 가면 다들 한 번쯤 보는 일몰. 여기서는 황급 빛 석양을 마줄 할 수 있는 해변이고 온 가족 모두 해수욕을 즐기기 좋은 곳이기도 합니다 비치 용품을 대여할 수 있고 샤워장과 탈의실은 물론, 바베큐장 등 다양한 시살을 갖추고 있어 편리하게 이용이 가능합니다
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